Запеканка из готовой гречневой каши с сыром

Ингредиенты:

1. Вареная гречневая каша — 2 Стакана
2. Сыр твердый — 175 г
3. Лук репчатый — 1 шт
4. Петрушка (укроп) — 1 Пучок
5. Соль — По вкусу
6. Смесь перцев — По вкусу
7. Яйцо — 3 шт
8. Молоко — 100 мл
9. Масло растительное — 1 Чайная ложка (для смазывания формы)

Количество порций: 4

Приготовление запеканки из готовой гречи с сыром

1. Подготовьте продукты, отмерьте каши два стакана, не больше.
2. Возьмите огнеупорную форму, смажьте растительным маслом.
3. Распределите один стакан гречневой каши. Сверху разложите часть тертого сыра. Большую часть сыра оставьте на верхний слой.
4. Лук порежьте тонко полукольцами, вымойте зелень и порубите мелко ножом.
5. Равномерно распределите поверх сыра лук и зелень. Присыпьте черным молотым перцем или смесью перцев.
6. Распределите равномерно второй стакан гречки. Немного ложкой утрамбуйте кашу, но не сильно.
7. Три яйца смешайте с молоком и щепоткой соли. Залейте кашу.
8. Сверху разложите оставшийся сыр.
9. Поставьте форму в горячую духовку на 25 минут, температура — 200 градусов.

Запеканка готова! Дайте ей немного остыть.

Рассчитайте калорийность продуктов питания