Рубрика: Рецепты

Куриные ножки с картофелем в духовке

Если на вашей кухне имеется духовка и подходящая форма для запекания, можно приготовить аппетитные куриные ножки с картофелем в духовке. Предварительно курицу можно замариновать любым удобным способом – например, в кефире, йогурте, майонезе или в лимонном соке. Таким же образом можно приготовить любые другие части курицы – бедрышки, крылышки, филе.

Ингредиенты

  1. Куриные голени – 4-5 шт.
  2. Картофель – 600 г
  3. Кефир – 70 мл
  4. Соль – по вкусу
  5. Специи – по вкусу
  6. Масло растительное – 30 мл

БЖУК блюда

  1. Белки — 8,3 г
  2. Жиры — 8,4 г
  3. Углеводы — 8,7 г
  4. Калорийность на 100 г — 143,7 кКал

Рецепт приготовления куриных ножек с картофелем в духовке

Охлажденные или размороженные куриные голени помойте, удалите все лишнее (кожу, остатки пера) и обсушите салфетками.

сырые куриные голени

Положите ножки в глубокую посуду, подсолите и присыпьте специями. Специи можно выбрать любые, к примеру, для курицы или для шашлыка.

Полейте ножки кефиром произвольной жирности. Также можно использовать классический йогурт без добавок. Оставьте курицу мариноваться в прохладном месте на несколько часов, если есть возможность.

Пока маринуется мясо, почистите и помойте картофель. Нарежьте небольшими кусочками произвольной формы.

очищенный картофель

Форму для запекания можно дополнительно застелить фольгой и смазать изнутри маслом. Можно обойтись и без фольги. Выложите в форму половину картофеля, подсолите. Затем сверху положите куриные ножки. Кефиром можно полить картофель.

Оставшийся картофель выложите сверху на ножки, подсолите его и присыпьте специями. Накройте форму фольгой или крышкой, запекайте при 180 градусах в течение получаса.

Готовое блюдо можно подавать сразу после запекания, пока оно горячее и ароматное. Полноценный обед или ужин можно дополнить свежими овощами, зеленью. Приятного аппетита!

куриные голени с картофелем запечённые

куриные ножки с картофелем

Рассчитайте калорийность других продуктов питания:

Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00

Пожалуйста, пройдите опрос.
Каких результатов собираетесь достичь:

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Призываем пользователей сайта НЕ заниматься самолечением. Для обследования, назначения диеты, обращайтесь к диетологу или лечащему врачу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *