Если под рукой есть тортилья, а лучше несколько, у вас есть отличная возможность приготовить несколько оригинальных и простых закусок. К примеру, можно сделать пиццу с разными начинками. Одна из самых популярных – это пицца с ветчиной и моцареллой. Сюда также нужно добавить соус, по желанию овощи, грибы, маслины.
Ингредиенты
- Тортилья – 1 шт.
- Томатный соус – 1,5 ст. л.
- Ветчина – 4 кружочка
- Моцарелла – 50 г
- Растительное масло – 15 мл
- Листья базилика – 4-5 шт. (для подачи)
Калорийность пиццы с ветчиной и моцареллой
- Белки – 9,5 г
- Жиры – 19,1 г
- Углеводы – 15,8 г
- Калорийность на 100 г – 270,6
Приготовление
Форму для запекания или противень смажьте растительным маслом, положите тортилью. Ее смажьте томатным соусом – можно взять как магазинный, так и приготовленный самостоятельно.
Ветчину можно использовать любую. Снимите с нее оболочку (если есть), нарежьте небольшими кусочки и разложите сверху на тортилье.
Моцареллу нарежьте тонкими ломтиками или натрите на терке, выложите поверх кусочков ветчины.
Поставьте форму в духовку и запекайте минут 5-6 при 180 градусах. Задача – дать моцарелле расплавиться. Важно не дать тортилье засохнуть. Подавайте пиццу на тортилье горячей, со свежим ароматным базиликом. Приятного аппетита!