Показатели БЖУ для котлет из говядины. В таблице указаны калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм.
Калорийность | 218.3 кКал |
Белки | 13.7 г |
Жиры | 13.8 г |
Углеводы | 8.7 г |
Рассчитайте калорийность продуктов
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
Загрузка ...
Органические кислоты | 0.2 г |
Пищевые волокна | 0.9 г |
Вода | 60 г |
Зола | 1.967 г |
Витамины | |
Витамин А, РЭ | 128.5 мкг |
Ретинол | 0.006 мг |
Альфа-каротин | 0.053 мкг |
Бета-каротин | 0.735 мг |
Бета-криптоксантин | 0.111 мкг |
Ликопин | 0.089 мкг |
Лютеин + зеаксантин | 2.013 мкг |
Витамин В1, тиамин | 0.078 мг |
Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг |
Витамин В4, холин | 54.47 мг |
Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.572 мг |
Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг |
Витамин В9, фолаты | 11.115 мкг |
Витамин В12, кобаламин | 1.538 мкг |
Витамин C, аскорбиновая кислота | 1.41 мг |
Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг |
Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг |
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.458 мг |
Гамма-токоферол | 0.029 мг |
Витамин Н, биотин | 1.555 мкг |
Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг |
Витамин РР, НЭ | 3.4682 мг |
Ниацин | 0.354 мг |
Бетаин | 5.385 мг |
Макроэлементы | |
Калий, K | 305.09 мг |
Кальций, Ca | 72.78 мг |
Кремний, Si | 2.942 мг |
Магний, Mg | 28.88 мг |
Натрий, Na | 370.26 мг |
Сера, S | 142.31 мг |
Фосфор, P | 173.3 мг |
Хлор, Cl | 528.65 мг |
Микроэлементы | |
Алюминий, Al | 100.6 мкг |
Бор, B | 45.4 мкг |
Ванадий, V | 11.46 мкг |
Железо, Fe | 2.102 мг |
Йод, I | 4.34 мкг |
Кобальт, Co | 1.605 мкг |
Литий, Li | 0.42 мкг |
Марганец, Mn | 0.2467 мг |
Медь, Cu | 94.05 мкг |
Молибден, Mo | 5.468 мкг |
Никель, Ni | 1.08 мкг |
Олово, Sn | 4.64 мкг |
Рубидий, Rb | 67.9 мкг |
Селен, Se | 11.525 мкг |
Стронций, Sr | 6.6 мкг |
Фтор, F | 18.04 мкг |
Хром, Cr | 2.25 мкг |
Цинк, Zn | 3.175 мг |
Усвояемые углеводы | |
Крахмал и декстрины | 4.997 г |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г |
Галактоза | 0.001 г |
Глюкоза (декстроза) | 0.369 г |
Сахароза | 1.263 г |
Фруктоза | 0.257 г |
Незаменимые аминокислоты | 0.066 г |
Аргинин* | 0.758 г |
Валин | 0.559 г |
Гистидин* | 0.368 г |
Изолейцин | 0.505 г |
Лейцин | 0.888 г |
Лизин | 0.941 г |
Метионин | 0.291 г |
Метионин + цистеин | 0.004 г |
Треонин | 0.443 г |
Триптофан | 0.061 г |
Фенилаланин | 0.447 г |
Фенилаланин + тирозин | 0.014 г |
Заменимые аминокислоты | 0.144 г |
Аланин | 0.716 г |
Аспарагиновая кислота | 1.035 г |
Гидроксипролин | 0.177 г |
Глицин | 0.77 г |
Глутаминовая кислота | 1.735 г |
Пролин | 0.583 г |
Серин | 0.457 г |
Тирозин | 0.352 г |
Цистеин | 0.119 г |
Стеролы (стерины) | |
Холестерин | 48.07 мг |
Фитостеролы | 0.408 мг |
Жирные кислоты | |
Трансжиры | 0.769 г |
Мононенасыщенные трансжиры | 0.769 г |
Насыщенные жирные кислоты | |
Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г |
12:0 Лауриновая | 0.01 г |
14:0 Миристиновая | 0.386 г |
15:0 Пентадекановая | 0.062 г |
16:0 Пальмитиновая | 2.792 г |
17:0 Маргариновая | 0.146 г |
18:0 Стеариновая | 1.541 г |
20:0 Арахиновая | 0.01 г |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.934 г |
14:1 Миристолеиновая | 0.106 г |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.472 г |
17:1 Гептадеценовая | 0.107 г |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 5.004 г |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г |
18:2 Линолевая | 0.277 г |
18:3 Линоленовая | 0.043 г |
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г |
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г |
20:3 Эйкозатриеновая | 0.001 г |
20:4 Арахидоновая | 0.023 г |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г |