Рубрика: Рецепты

Жареный картофель с куриным филе и чесноком

Жареный картофель с куриным филе и чесноком можно приготовить на обед или ужин. Блюдо получается достаточно сытным и калорийным. Целостность кусочков картофеля зависит от сорта. Но все же, лучше не перемешивать кусочки слишком часто. Также лучше жарить картофель на среднем, а не на тихом огне. Тогда готовое блюдо будет выглядеть более аккуратно и аппетитно.

Ингредиенты

  1. Картофель – 500 г
  2. Лук репчатый – 1 шт.
  3. Масло растительное – 3 ст. л.
  4. Куриное филе – 200 г
  5. Соль – по вкусу
  6. Специи – по вкусу
  7. Чеснок – 2 зубчика

Калорийность жареного картофеля

  1. Белки – 7,1
  2. Жиры – 4,2
  3. Углеводы – 11,6
  4. Калорийность на 100 г – 112 ккал

Приготовление

Картофель почистите, помойте и нарежьте тонкой соломкой. Обсушите лишнюю влагу салфетками. Отправьте жариться в хорошо разогретое растительное масло.

Репчатый лук очистите от шелухи, покрошите мелко.

Иногда помешивая, жарьте картофель на среднем огне. Солить можно в процессе.

Куриное филе помойте и обсушите, нарежьте тонкими полосками.

На отдельной сковороде обжаривайте куриное филе в течение 7-10 минут на среднем огне, помешивая лопаткой. Подсолите и присыпьте специями.

Далее переложите обжаренное филе и измельченный репчатый лук в сковороду с картофелем. Перемешайте и обжаривайте все вместе еще минут 5.

Зубчики чеснока очистите и пропустите через пресс. Положите в сковороду за 5 минут до готовности. Перемешайте.

Подавайте ароматный картофель с мясом сразу же после окончания жарки. Дополнительно можно присыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Жареный картофель

Жареный картофель с куриным филе

Рассчитайте калорийность других продуктов питания:

Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00

Пожалуйста, пройдите опрос.
Каких результатов собираетесь достичь:

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Призываем пользователей сайта НЕ заниматься самолечением. Для обследования, назначения диеты, обращайтесь к диетологу или лечащему врачу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *