Рубрика: Рецепты

Тушеная капуста с сосисками и картофелем

Тушеная капуста с сосисками и картофелем получается достаточно калорийной, но очень вкусной. Важно использовать качественные сосиски. Подойдет для этого рецепта и домашний продукт. Возможно, тогда блюдо получится еще более жирным, но и более вкусным. Чтобы придать капусте аппетитный оранжевый цвет, можно взять как томатную пасту, так и томатное пюре.

Калорийность тушеной капусты с сосисками и картошкой

  1. Белки – 3,5 г
  2. Жиры – 7,7 г
  3. Углеводы –8,0 г
  4. Калорийность на 100 г – 115 ккал

Ингредиенты

  1. Капуста белокочанная – 250 г
  2. Морковь – 1 шт.
  3. Лук репчатый – 1 шт.
  4. Картофель – 200 г
  5. Масло для жарки – 25 мл
  6. Сосиски – 150 г
  7. Соль – по вкусу
  8. Специи – по вкусу
  9. Томатная паста – 1 ст. л.

Приготовление блюда

Морковь и лук нужно почистить, а затем измельчить любым способом. К примеру, лук покрошить ножом, а морковь натереть. Также можно сразу поставить вариться очищенный картофель. Воду лучше слегка подсолить.

Белокочанную капусту нужно помыть и нашинковать тонкими полосками.

На сковороде нужно раскалить рафинированное масло, выложить лук, морковь и капусту и обжаривать в течение 15 минут на тихом огне, помешивая.

Сосиску нужно очистить от оболочки и нарезать кружочками, а затем переложить в сковороду, перемешать.

Вареный картофель нужно нарезать кубиками и переложить в сковороду, все подсолить и перемешать.

Теперь нужно добавить томатную пасту, влить примерно 50 мл воды, перемешать и тушить все вместе еще минут 10.

Готовое блюдо подавайте сразу, горячим или теплым – вкусно и так, и так. Порцию можно присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Тушеная капуста с сосисками

Рассчитайте калорийность других продуктов питания:

Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00

Пожалуйста, пройдите опрос.
Каких результатов собираетесь достичь:

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Призываем пользователей сайта НЕ заниматься самолечением. Для обследования, назначения диеты, обращайтесь к диетологу или лечащему врачу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *