Показатели БЖУ для ухи из карпа. В таблице указаны калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм.
| Калорийность ухи из карпа | 47.1 кКал |
| Белки | 5.7 г |
| Жиры | 1.8 г |
| Углеводы | 1.7 г |
Рассчитайте калорийность ухи и других блюд
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
Загрузка ...| Пищевые волокна | 0.2 г |
| Вода | 90.3 г |
| Зола | 0.652 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг |
| Ретинол | 0.003 мг |
| Альфа-каротин | 43.463 мкг |
| Бета-каротин | 0.143 мг |
| Ликопин | 0.013 мкг |
| Лютеин + зеаксантин | 37.956 мкг |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг |
| Витамин В4, холин | 20.1 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.263 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг |
| Витамин В9, фолаты | 6.698 мкг |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 4.52 мг |
| Витамин D, кальциферол | 7.564 мкг |
| Витамин D3, холекальциферол | 7.564 мкг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.223 мг |
| гамма Токоферол | 0.003 мг |
| Витамин Н, биотин | 0.027 мкг |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 0.6895 мг |
| Ниацин | 0.118 мг |
| Бетаин | 0.005 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 161.44 мг |
| Кальций, Ca | 17.24 мг |
| Магний, Mg | 12.22 мг |
| Натрий, Na | 19.86 мг |
| Сера, S | 4.02 мг |
| Фосфор, P | 134 мг |
| Хлор, Cl | 5.35 мг |
| Микроэлементы | |
| Алюминий, Al | 80 мкг |
| Бор, B | 13.8 мкг |
| Ванадий, V | 12.42 мкг |
| Железо, Fe | 0.517 мг |
| Йод, I | 0.48 мкг |
| Кобальт, Co | 0.521 мкг |
| Литий, Li | 6.417 мкг |
| Марганец, Mn | 0.0346 мг |
| Медь, Cu | 42.49 мкг |
| Молибден, Mo | 0.667 мкг |
| Никель, Ni | 0.479 мкг |
| Рубидий, Rb | 51.6 мкг |
| Селен, Se | 3.886 мкг |
| Фтор, F | 19.31 мкг |
| Хром, Cr | 0.88 мкг |
| Цинк, Zn | 0.5169 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Крахмал и декстрины | 1.271 г |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г |
| Глюкоза (декстроза) | 0.084 г |
| Сахароза | 0.23 г |
| Фруктоза | 0.04 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г |
| Аргинин* | 0.34 г |
| Валин | 0.294 г |
| Гистидин* | 0.164 г |
| Изолейцин | 0.261 г |
| Лейцин | 0.458 г |
| Лизин | 0.517 г |
| Метионин | 0.165 г |
| Метионин + цистеин | 0.005 г |
| Треонин | 0.252 г |
| Триптофан | 0.064 г |
| Фенилаланин | 0.224 г |
| Фенилаланин + тирозин | 0.017 г |
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г |
| Аланин | 0.342 г |
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г |
| Глицин | 0.273 г |
| Глутаминовая кислота | 0.848 г |
| Пролин | 0.204 г |
| Серин | 0.236 г |
| Тирозин | 0.194 г |
| Цистеин | 0.062 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 20.21 мг |
| Фитостеролы | 0.031 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.729 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.201 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.367 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г |
| 22:1 Эруковая (омега-9) | 0.123 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.447 г |
| 18:2 Линолевая | 0.167 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.09 г |
| 18:4 Стиоридовая омега-3 | 0.018 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.047 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), омега-3 | 0.073 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), омега-3 | 0.025 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), омега-3 | 0.035 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г |
