Состав сухого желтка: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица БЖУ:
Калорийность сухого желтка | 623 кКал |
Белки | 34.2 г |
Жиры | 52.2 г |
Углеводы | 4.4 г |
Рассчитайте калорийность других продуктов питания:
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
Загрузка ...
Вода | 7.5 г |
Зола | 4.5 г |
Витамины | |
Витамин А, РЭ | 2293 мкг |
Ретинол | 2.16 мг |
Бета-каротин | 0.8 мг |
Витамин В1, тиамин | 0.35 мг |
Витамин В2, рибофлавин | 0.47 мг |
Витамин В4, холин | 2403.3 мг |
Витамин В5, пантотеновая кислота | 9.063 мг |
Витамин В6, пиридоксин | 0.742 мг |
Витамин В9, фолаты | 209 мкг |
Витамин В12, кобаламин | 5.11 мкг |
Витамин D, кальциферол | 10.4 мкг |
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 2.9 мг |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг |
Витамин РР, НЭ | 8.1 мг |
Ниацин | 0.6 мг |
Макроэлементы | |
Калий, K | 249 мг |
Кальций, Ca | 262 мг |
Магний, Mg | 29 мг |
Натрий, Na | 99 мг |
Сера, S | 328 мг |
Фосфор, P | 1047 мг |
Хлор, Cl | 984 мг |
Микроэлементы | |
Железо, Fe | 12.5 мг |
Йод, I | 115 мкг |
Кобальт, Co | 80 мкг |
Марганец, Mn | 0.25 мг |
Медь, Cu | 480 мкг |
Молибден, Mo | 42 мкг |
Селен, Se | 139.3 мкг |
Хром, Cr | 25 мкг |
Цинк, Zn | 1.09 мг |
Усвояемые углеводы | |
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г |
Незаменимые аминокислоты | |
Аргинин* | 2.2 г |
Валин | 1.84 г |
Гистидин* | 0.74 г |
Изолейцин | 1.82 г |
Лейцин | 2.63 г |
Лизин | 2.17 г |
Метионин | 0.8 г |
Метионин + Цистеин | 1.32 г |
Треонин | 1.63 г |
Триптофан | 0.45 г |
Фенилаланин | 1.35 г |
Фенилаланин+Тирозин | 2.66 г |
Заменимые аминокислоты | |
Аланин | 1.72 г |
Аспарагиновая кислота | 2.49 г |
Глицин | 1.02 г |
Глутаминовая кислота | 4.01 г |
Пролин | 1.34 г |
Серин | 2.76 г |
Тирозин | 1.31 г |
Цистеин | 0.52 г |
Стеролы (стерины) | |
Холестерин | 2453 мг |
Насыщенные жирные кислоты | |
Насыщенные жирные кислоты | 15.8 г |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 23.377 г |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.32 г |
Омега-3 жирные кислоты | 0.463 г |
Омега-6 жирные кислоты | 9.754 г |