Показатели БЖУ для скумбрии жареной на сковороде. В таблице указаны калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм.
Калорийность жареной скумбрии | 218.3 кКал |
Белки | 17.1 г |
Жиры | 15.9 г |
Углеводы | 1.8 г |
Рассчитайте калорийность жареной скумбрии и других блюд
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
Вода | 57.5 г |
Зола | 1.864 г |
Витамины | |
Витамин А, РЭ | 12.7 мкг |
Ретинол | 0.01 мг |
Витамин В1, тиамин | 0.119 мг |
Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг |
Витамин В5, пантотеновая кислота | 1.081 мг |
Витамин В6, пиридоксин | 1.017 мг |
Витамин В9, фолаты | 11.443 мкг |
Витамин В12, кобаламин | 15.257 мкг |
Витамин C, аскорбиновая кислота | 0.99 мг |
Витамин D, кальциферол | 20.47 мкг |
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 3.082 мг |
Витамин Н, биотин | 0.229 мкг |
Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг |
Витамин РР, НЭ | 14.7486 мг |
Ниацин | 9.294 мг |
Макроэлементы | |
Калий, K | 306.2 мг |
Кальций, Ca | 47.02 мг |
Магний, Mg | 54.78 мг |
Натрий, Na | 289.86 мг |
Сера, S | 229.71 мг |
Фосфор, P | 317.2 мг |
Хлор, Cl | 500.38 мг |
Микроэлементы | |
Железо, Fe | 2.024 мг |
Йод, I | 57.21 мкг |
Кобальт, Co | 25.5 мкг |
Марганец, Mn | 0.128 мг |
Медь, Cu | 268.29 мкг |
Молибден, Mo | 5.61 мкг |
Никель, Ni | 7.629 мкг |
Фтор, F | 1780 мкг |
Хром, Cr | 69.93 мкг |
Цинк, Zn | 0.893 мг |
Незаменимые аминокислоты | |
Аргинин* | 1.271 г |
Валин | 1.271 г |
Гистидин* | 1.017 г |
Изолейцин | 1.399 г |
Лейцин | 2.034 г |
Лизин | 1.907 г |
Метионин | 0.763 г |
Метионин + цистеин | 1.017 г |
Треонин | 1.017 г |
Триптофан | 0.229 г |
Фенилаланин | 0.89 г |
Фенилаланин + тирозин | 1.78 г |
Заменимые аминокислоты | |
Аланин | 1.78 г |
Аспарагиновая кислота | 2.543 г |
Глицин | 0.89 г |
Глутаминовая кислота | 3.306 г |
Пролин | 1.017 г |
Серин | 1.144 г |
Тирозин | 0.89 г |
Цистеин | 0.254 г |
Стеролы (стерины) | |
Холестерин | 89 мг |
Бета-ситостерол | 4.762 мг |
Насыщенные жирные кислоты | |
Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г |
14:0 Миристиновая | 1.818 г |
16:0 Пальмитиновая | 3.224 г |
17:0 Маргариновая | 0.064 г |
18:0 Стеариновая | 0.479 г |
20:0 Арахиновая | 0.007 г |
22:0 Бегеновая | 0.017 г |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.263 г |
16:1 Пальмитолеиновая | 1.132 г |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.611 г |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.144 г |
22:1 Эруковая (омега-9) | 1.373 г |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.225 г |
18:2 Линолевая | 1.627 г |
18:3 Линоленовая | 0.089 г |
18:4 Стиоридовая омега-3 | 0.343 г |
20:4 Арахидоновая | 0.458 г |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), омега-3 | 0.903 г |
Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), омега-3 | 0.127 г |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), омега-3 | 1.678 г |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г |