Состав скумбрии вареной: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица БЖУ:
Калорийность отварной скумбрии | 211 кКал |
Белки | 19.6 г |
Жиры | 14.7 г |
Рассчитайте калорийность вареной скумбрии и других блюд
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
Вода | 66.8 г |
Зола | 0.551 г |
Витамины | |
Витамин А, РЭ | 22.3 мкг |
Ретинол | 0.015 мг |
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг |
Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг |
Витамин C, аскорбиновая кислота | 0.48 мг |
Витамин D, кальциферол | 16.722 мкг |
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 1.895 мг |
Витамин РР, НЭ | 12.82 мг |
Ниацин | 6.633 мг |
Макроэлементы | |
Калий, K | 137.34 мг |
Кальций, Ca | 19.17 мг |
Магний, Mg | 16.72 мг |
Натрий, Na | 37.9 мг |
Сера, S | 215.16 мг |
Фосфор, P | 181 мг |
Хлор, Cl | 183.94 мг |
Микроэлементы | |
Железо, Fe | 1.497 мг |
Йод, I | 50.17 мкг |
Кобальт, Co | 22.296 мкг |
Марганец, Mn | 0.111 мг |
Медь, Cu | 234.11 мкг |
Молибден, Mo | 4.459 мкг |
Никель, Ni | 6.689 мкг |
Фтор, F | 1560.73 мкг |
Хром, Cr | 61.31 мкг |
Цинк, Zn | 0.7804 мг |
Стеролы (стерины) | |
Холестерин | 83.61 мг |
Насыщенные жирные кислоты | |
Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г |
14:0 Миристиновая | 1.037 г |
16:0 Пальмитиновая | 2.43 г |
17:0 Маргариновая | 0.201 г |
18:0 Стеариновая | 0.435 г |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.015 г |
16:1 Пальмитолеиновая | 0.858 г |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.029 г |
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.542 г |
22:1 Эруковая (омега-9) | 2.586 г |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.028 г |
18:2 Линолевая | 0.312 г |
18:3 Линоленовая | 0.346 г |
18:4 Стиоридовая омега-3 | 0.111 г |
20:4 Арахидоновая | 0.569 г |
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), омега-3 | 1.405 г |
Омега-3 жирные кислоты | 4 г |
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), омега-3 | 0.479 г |
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), омега-3 | 1.806 г |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г |