Состав семги: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица БЖУ:
| Калорийность семги | 174 кКал |
| Белки | 21 г |
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | 0 г |
Рассчитайте калорийность свежей, отварной, на гриле, копченой или слабосоленой семги:
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
Загрузка ...| Вода | 64.89 г |
| Зола | 1.13 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 40 мкг |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг |
| Витамин В4, холин | 78.5 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 1.6 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.8 мг |
| Витамин В9, фолаты | 26 мкг |
| Витамин В12, кобаламин | 3.23 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 3.9 мг |
| Витамин D, кальциферол | 8 мкг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 3.55 мг |
| Бета-токоферол | 0.01 мг |
| Гамма-токоферол | 0.3 мг |
| Дельта-токоферол | 0.05 мг |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 9.4 мг |
| Бетаин | 3 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 420 мг |
| Кальций, Ca | 15 мг |
| Магний, Mg | 27 мг |
| Натрий, Na | 59 мг |
| Фосфор, P | 240 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.8 мг |
| Йод, I | 50 мкг |
| Кобальт, Co | 20 мкг |
| Марганец, Mn | 0.016 мг |
| Медь, Cu | 250 мкг |
| Молибден, Mo | 4 мкг |
| Селен, Se | 24 мкг |
| Фтор, F | 430 мкг |
| Хром, Cr | 55 мкг |
| Цинк, Zn | 0.64 мг |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 1.221 г |
| Валин | 1.107 г |
| Гистидин* | 0.549 г |
| Изолейцин | 0.968 г |
| Лейцин | 1.615 г |
| Лизин | 1.87 г |
| Метионин | 0.626 г |
| Треонин | 0.86 г |
| Триптофан | 0.209 г |
| Фенилаланин | 0.845 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 1.271 г |
| Аспарагиновая кислота | 2.025 г |
| Гидроксипролин | 0.042 г |
| Глицин | 0.96 г |
| Глутаминовая кислота | 2.83 г |
| Пролин | 0.721 г |
| Серин | 0.896 г |
| Тирозин | 0.759 г |
| Цистеин | 0.219 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 55 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.05 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.556 г |
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 1.877 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г |
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г |
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.77 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.791 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 2.715 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.265 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.886 г |
| 18:2 Линолевая | 0.9 г |
| 18:3 Линоленовая | 0.167 г |
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.148 г |
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.02 г |
| 18:4 Стиоридовая Омега-3 | 0.121 г |
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.062 г |
| 20:3 Эйкозатриеновая | 0.018 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.092 г |
| 20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 | 0.862 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 2.507 г |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 | 0.393 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 | 1.104 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.074 г |
