Состав хека: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица БЖУ:
| Калорийность отварного хека | 78.2 кКал |
| Белки | 15.1 г |
| Жиры | 2.0 г |
| Углеводы | 0 г |
Рассчитайте калорийность вареного хека и других блюд
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
Загрузка ...
| Вода | 60.7 г |
| Зола | 0.572 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 10 мкг |
| Ретинол | 0.006 мг |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг |
| Витамин В9, фолаты | 11.1 мкг |
| Витамин В12, кобаламин | 2.4 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 0.225 мг |
| Витамин D, кальциферол | 1.5 мкг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.4 мг |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 4.3 мг |
| Ниацин | 0.91 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 184.3 мг |
| Кальций, Ca | 21.3 мг |
| Магний, Mg | 22.4 мг |
| Натрий, Na | 30 мг |
| Сера, S | 200 мг |
| Фосфор, P | 168 мг |
| Хлор, Cl | 165 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 0.483 мг |
| Йод, I | 160 мкг |
| Кобальт, Co | 20 мкг |
| Марганец, Mn | 0.12 мг |
| Медь, Cu | 135 мкг |
| Молибден, Mo | 4 мкг |
| Никель, Ni | 7 мкг |
| Фтор, F | 700 мкг |
| Хром, Cr | 55 мкг |
| Цинк, Zn | 0.9 мг |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 1.08 г |
| Валин | 0.93 г |
| Гистидин* | 0.69 г |
| Изолейцин | 0.75 г |
| Лейцин | 1.19 г |
| Лизин | 1.52 г |
| Метионин | 0.51 г |
| Метионин + цистеин | 0.84 г |
| Треонин | 0.7 г |
| Триптофан | 0.18 г |
| Фенилаланин | 0.64 г |
| Фенилаланин + тирозин | 1.07 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 1.14 г |
| Аспарагиновая кислота | 1.77 г |
| Глицин | 0.68 г |
| Глутаминовая кислота | 2.15 г |
| Пролин | 0.84 г |
| Серин | 0.63 г |
| Тирозин | 0.43 г |
| Цистеин | 0.33 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Холестерин | 70 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г |
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г |
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г |
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г |
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.14 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.34 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г |
| 18:2 Линолевая | 0.02 г |
| 20:4 Арахидоновая | 0.02 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 0.41 г |
| 22:5 Докозапентаеновая (ДПК), омега-3 | 0.03 г |
| 22:6 Докозагексаеновая (ДГК), омега-3 | 0.38 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.04 г |
