Состав грецкого ореха: калорийность, белки, жиры, углеводы на 100 грамм. Таблица КБЖУ:
| БЖУ грецкого ореха | 654 кКал |
| Белки | 15.2 г |
| Жиры | 65.2 г |
| Углеводы | 7 г |
Рассчитайте БЖУ грецкого ореха и других продуктов:
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
Загрузка ...| Пищевые волокна | 6.7 г |
| Вода | 4.07 г |
| Зола | 1.78 г |
| Витамины | |
| Витамин А, РЭ | 1 мкг |
| Бета-каротин | 0.012 мг |
| Лютеин + зеаксантин | 9 мкг |
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг |
| Витамин В4, холин | 39.2 мг |
| Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.57 мг |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг |
| Витамин В9, фолаты | 98 мкг |
| Витамин C, аскорбиновая кислота | 1.3 мг |
| Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 0.7 мг |
| Бета-токоферол | 0.15 мг |
| Гамма-токоферол | 20.83 мг |
| Дельта-токоферол | 1.89 мг |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг |
| Витамин РР, НЭ | 1.125 мг |
| Бетаин | 0.3 мг |
| Макроэлементы | |
| Калий, K | 441 мг |
| Кальций, Ca | 98 мг |
| Магний, Mg | 158 мг |
| Натрий, Na | 2 мг |
| Сера, S | 152.3 мг |
| Фосфор, P | 346 мг |
| Микроэлементы | |
| Железо, Fe | 2.91 мг |
| Марганец, Mn | 3.414 мг |
| Медь, Cu | 1586 мкг |
| Селен, Se | 4.9 мкг |
| Цинк, Zn | 3.09 мг |
| Усвояемые углеводы | |
| Крахмал и декстрины | 0.06 г |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.61 г |
| Глюкоза (декстроза) | 0.08 г |
| Сахароза | 2.43 г |
| Фруктоза | 0.09 г |
| Незаменимые аминокислоты | |
| Аргинин* | 2.278 г |
| Валин | 0.753 г |
| Гистидин* | 0.391 г |
| Изолейцин | 0.625 г |
| Лейцин | 1.17 г |
| Лизин | 0.424 г |
| Метионин | 0.236 г |
| Треонин | 0.596 г |
| Триптофан | 0.17 г |
| Фенилаланин | 0.711 г |
| Заменимые аминокислоты | |
| Аланин | 0.696 г |
| Аспарагиновая кислота | 1.829 г |
| Глицин | 0.816 г |
| Глутаминовая кислота | 2.816 г |
| Пролин | 0.706 г |
| Серин | 0.934 г |
| Тирозин | 0.406 г |
| Цистеин | 0.208 г |
| Стеролы (стерины) | |
| Кампестерол | 5 мг |
| Бета-ситостерол | 87 мг |
| Насыщенные жирные кислоты | |
| Насыщенные жирные кислоты | 6.126 г |
| 16:0 Пальмитиновая | 4.404 г |
| 18:0 Стеариновая | 1.659 г |
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г |
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.933 г |
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 8.799 г |
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.134 г |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 47.174 г |
| 18:2 Линолевая | 38.093 г |
| 18:3 Линоленовая | 9.08 г |
| Омега-3 жирные кислоты | 9.08 г |
| Омега-6 жирные кислоты | 38.093 г |
