Показатели БЖУ для баклажанов тушеных. В таблице указаны калории, белки, жиры и углеводы на 100 грамм.
Калорийность тушеных баклажанов | 44 кКал |
Белки | 1.3 г |
Жиры | 2.1 г |
Углеводы | 4.8 г |
Рассчитайте калорийность других продуктов питания:
Продукт
Вес, г
Ккал
-
0.00
Загрузка ...
Органические кислоты | 0.4 г |
Пищевые волокна | 2 г |
Вода | 88.9 г |
Зола | 0.649 г |
Витамины | |
Витамин А, РЭ | 138.5 мкг |
Альфа-каротин | 0.465 мкг |
Бета-каротин | 0.857 мг |
Бета-криптоксантин | 2.606 мкг |
Лютеин + зеаксантин | 11.368 мкг |
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг |
Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг |
Витамин В4, холин | 2.63 мг |
Витамин В5, пантотеновая кислота | 0.099 мг |
Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг |
Витамин В9, фолаты | 13.929 мкг |
Витамин C, аскорбиновая кислота | 76.23 мг |
Витамин Е, альфа-токоферол, ТЭ | 1.391 мг |
Витамин Н, биотин | 0.387 мкг |
Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг |
Витамин РР, НЭ | 0.8479 мг |
Ниацин | 0.621 мг |
Макроэлементы | |
Калий, K | 239.12 мг |
Кальций, Ca | 18.01 мг |
Магний, Mg | 13.17 мг |
Натрий, Na | 4.92 мг |
Сера, S | 8.71 мг |
Фосфор, P | 28.3 мг |
Хлор, Cl | 33.55 мг |
Микроэлементы | |
Алюминий, Al | 262.9 мкг |
Бор, B | 69.4 мкг |
Железо, Fe | 0.646 мг |
Йод, I | 1.29 мкг |
Кобальт, Co | 2.258 мкг |
Марганец, Mn | 0.1563 мг |
Медь, Cu | 89.29 мкг |
Молибден, Mo | 5.484 мкг |
Никель, Ni | 4.194 мкг |
Рубидий, Rb | 49.4 мкг |
Селен, Se | 0.324 мкг |
Фтор, F | 10.97 мкг |
Хром, Cr | 1.61 мкг |
Цинк, Zn | 0.1912 мг |
Усвояемые углеводы | |
Крахмал и декстрины | 0.421 г |
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г |
Глюкоза (декстроза) | 1.484 г |
Сахароза | 0.355 г |
Фруктоза | 0.645 г |
Незаменимые аминокислоты | 0.178 г |
Аргинин* | 0.035 г |
Валин | 0.034 г |
Гистидин* | 0.015 г |
Изолейцин | 0.031 г |
Лейцин | 0.032 г |
Лизин | 0.034 г |
Метионин | 0.007 г |
Метионин + цистеин | 0.01 г |
Треонин | 0.027 г |
Триптофан | 0.007 г |
Фенилаланин | 0.028 г |
Фенилаланин + тирозин | 0.052 г |
Заменимые аминокислоты | 0.505 г |
Аланин | 0.033 г |
Аспарагиновая кислота | 0.107 г |
Глицин | 0.026 г |
Глутаминовая кислота | 0.239 г |
Пролин | 0.026 г |
Серин | 0.028 г |
Тирозин | 0.027 г |
Цистеин | 0.005 г |
Стеролы (стерины) | |
Фитостеролы | 0.065 мг |
Стигмастерол | 0.039 мг |
Бета-ситостерол | 3.897 мг |
Насыщенные жирные кислоты | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г |
16:0 Пальмитиновая | 0.121 г |
18:0 Стеариновая | 0.079 г |
20:0 Арахиновая | 0.006 г |
22:0 Бегеновая | 0.014 г |
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.464 г |
18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.462 г |
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.161 г |
18:2 Линолевая | 1.161 г |