Кабачки, фаршированные индейкой в духовке

Простое и вкусное блюдо из кабачков и фарша индейки. Правильное питание в домашних условиях, ингредиенты:

1. Кабачок — 2 шт (примерно 500 г)
2. Фарш индейки — 250 г
3. Сливки — 30 мл
4. Соль, перец черный — по вкусу
5. Карри — 1 щепотку
6. Чеснок — 1 зубчик
7. Сыр — по вкусу

4 порции

Приготовление кабачков, фаршированных индейкой

1. Вымойте овощи, очистите чеснок.
2. Кабачки порежьте колечками толщиной 4 см. Отложите внутреннюю часть кабачка.



3. В кастрюле вскипятите пару литров воды. Бросьте колечки кабачков, посолите. Снимите кастрюлю с огня, оставьте кабачки на 10 минут.
4. Извлеките кабачки шумовкой. Они будут полуготовыми. Это позволит им не засохнуть в духовке.
5. В чаше хорошо перемешайте внутреннюю часть кабачков, фарш индейки, соль, щепотку карри, черного перца, сливки и раздавленный чеснок.
6. Противень смажьте растительным маслом. Поставьте колечки кабачков, наполните их готовым фаршем с горкой. Отправьте в духовку на 30 минут, температурой 180 градусов.
7. За 3 минуты до конца запекания кабачки посыпьте тертым сыром.

Рассчитайте калорийность продуктов питания